간단한 한 끼, 편의점 고인물이 알려주는 편의점 음식을 먹을 때의 혈당 관리 유의 사항 및 체크 리스트

요즘 높은 점심 물가로 편의점에서 간단히 한 끼를 때우는 학생이나 직장인 분들이 많을 텐데요.

저 역시 점심을 편의점 도시락, 샌드위치, 닭가슴살 등 간편한 음식으로 해결하는 경우가 많습니다.

그러나 편의점 음식에는 지나친 포화지방, 당류, 나트륨 등이 과다하게 함유되어 있을 수 있는 경우가 많아, 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.

편의점 음식을 먹으면서도 혈당 건강을 조금 더 신경 쓸 수 있는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

식사의 타이밍을 규칙적으로 유지하기

시간이 없어 편의점에서 식사를 하는 경우가 많겠지만, 혈당 관리를 위해서는 가능한 식사 타이밍을 규칙적으로 유지하는 것이 좋습니다. 특히 공복 상태에서 당이 많은 음식을 섭취하면 급격히 혈당이 오를 수 있어, 식사를 미뤘다가 첫 끼로 당이 많은 편의점 음식을 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

실제로 규칙적인 식사 시간을 유지하는 것은 혈당의 안정성에도 좋은 영향을 끼칩니다. 혈당을 조절하는 주요 호르몬인 인슐린이 적절한 주기와 양으로 분비되어, 혈당 수준을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

 

건강한 지방과 식이섬유가 담긴 식품 고르기

트랜스 지방과 포화 지방 함유량이 적은 음식을 선택하세요. 편의점 도시락에는 지방이나 포화 지방이 하루 권장량의 40% 이상 함유되어 있다고 합니다. 볶음, 전, 튀김 등 기름을 사용하는 반찬이 많기 때문입니다.

 

편의점에서 선택할 수 있는 불포화지방산이 포함된 음식은 크게 견과류와 참치 샌드위치가 있습니다.

먼저 아몬드, 호두, 땅콩 등이 포함된 견과류는 불포화지방이 풍부하며 단백질과 식이섬유도 함유되어 있어 식단의 영양 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다.

또 참치는 오메가-3가 풍부하게 함유된 불포화지방의 대표적 원천입니다. 참치 샐러드 샌드위치는 단백질과 지방을 함유하고 있어 혈당을 안정시키는 메뉴가 될 수 있습니다. 그러나 몇몇 참치 샌드위치는 나트륨이 과도하게 함유되어 있고 열량과 탄수화물은 부족해 식사용으로 적합하지 않을 수 있습니다. 최근에는 저나트륨, 통밀 샌드위치 등 건강을 생각한 제품들도 많이 나오고 있어 구매 전 성분표를 잘 확인하고 구매하는 것이 좋습니다.

 

식이섬유 함유량이 높은 음식으로는 다양한 종류의 채소를 추천합니다.

편의점에서 토마토, 오이, 당근 등의 채소를 낱개로 구매할 수도 있고 야채샐러드를 구매하여 식사 전 섭취하는 것도 도움이 됩니다.

또 당 함유량이 낮은 요거트도 식이섬유가 포함된 음식입니다. 요거트의 프로바이오틱스가 소화를 촉진하는 데도 도움이 됩니다.

 

탄수화물 및 당류 함유랑 확인

과자, 빵, 음료 등 대부분의 편의점 음식은 높은 당 함유량을 지니고 있는 경우가 많습니다.

과도한 당류 섭취는 혈당을 급격히 올리는 주원인이므로 구매 전 영양성분표를 꼭 확인하고, 낮은 당류 함유량을 지닌 제품을 선택하는 것을 추천합니다.

특히 식사 대용으로 많이 선택하는 샌드위치에는 잼이 들어있는 경우가 많은데, 잼보다는 야채나 샐러드가 포함된 제품을 선택하면 당류를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

수분 섭취

편의점 음식을 섭취할 때 충분한 수분을 함께 드세요.

이 때 커피나 과당이 있는 음료가 아닌, 생수나 보리차 등 수분 섭취가 가능한 음료를 선택하시는 것을 추천합니다.

수분은 소화를 원활하게 할 뿐 아니라 혈당을 안정시키는 데도 도움을 줍니다.

 

실제 당뇨인이 편의점을 이용하는 현명한 방법을 알려주는 유튜브 콘텐츠가 있어 함께 공유드립니다.

영상에서 자세한 정보를 확인해 보세요.